पनामाच्या कोक्ले प्रांतातील, अंतर्देशीय तिलापिया मत्स्यशेती आणि किनारी कोळंबी व्यवसायांना सेवा देणाऱ्या एका मध्यम-आकाराच्या मत्स्यखाद्य उत्पादकाला, त्याच्या जुन्या पेलेट मिलमुळे सतत उत्पादन अस्थिरतेचा सामना करावा लागत होता. असंतुलित उत्पादनक्षमता, अतिरिक्त बारीक कण आणि पेलेटची पाण्यातील कमी स्थिरता यामुळे ग्राहकांचा विश्वास कमी होत होता आणि प्रति-टन खर्च वाढत होता. २०२५ च्या सुरुवातीला, कंपनीने उष्णकटिबंधीय कार्य परिस्थितीत पाण्यात बुडणाऱ्या मत्स्यखाद्य पेलेट्ससाठी खास तयार केलेली, दुहेरी-थराच्या स्टेनलेस स्टील कंडिशनरसह असलेली होंगयांग SZLH420 रिंग डाय पेलेट मिल बसवली. कार्यान्वित केल्याच्या तीन महिन्यांच्या आत, मिलने प्रति तास ३.२–३.५ टन स्थिर उत्पादनक्षमता, ९६% पेक्षा जास्त पेलेट टिकाऊपणा निर्देशांक (PDI) आणि ९०% पेक्षा जास्त ३०-मिनिटांची पाण्यातील स्थिरता प्राप्त केली. हा केस स्टडी उत्पादनातील आव्हान, तांत्रिक उपाय आणि मोजता येण्याजोगे परिणाम यांचे दस्तऐवजीकरण करतो.
| पॅरामीटर | पूर्वी (जुनी गिरणी) | (हाँगयांग एसझेडएलएच४२०) नंतर |
|---|---|---|
| ताशी थ्रुपुट | १.५–२.२ टन/तास (अस्थिर) | ३.२–३.५ टन/तास (स्थिर) |
| पेलेट टिकाऊपणा निर्देशांक | ८९–९१% | ९६–९८% |
| ३० मिनिटांची जल स्थिरता | ८२–८५% | ९०–९३% |
| कूलर डिस्चार्जवरील दंड | ७–९% | २% पेक्षा कमी |
| विशिष्ट ऊर्जा | ~१६ kWh/t | ~१३ kWh/t |
| सेवा आयुष्याचा मृत्यू | ~८०० तास | १,२००+ तास (सुरू) |
१. पनामातील मत्स्यखाद्याचे स्वरूप
गेल्या दशकात पनामाचे मत्स्यपालन क्षेत्र सातत्याने वाढले आहे. त्यानुसारजागतिक बँकेचा डेटादेशाने २०२३ मध्ये १४,७४३ मेट्रिक टन मत्स्यशेती उत्पादनांचे उत्पादन केले, ज्यामध्ये कोळंबी (लिटोपेनियस वॅनामेई) आणि तिलापिया (ओरिओक्रोमिस निलोटिकस) या प्रमुख शेती प्रजाती होत्या.एफएओ नोंदीअलीकडील उत्पादन चक्रांमध्ये एकट्या कोळंबीचा वाटा ६,५०० टनांपेक्षा जास्त होता, तर मध्यवर्ती प्रांतांमधील गोड्या पाण्यातील मत्स्यव्यवसायात तिलापियाचे उत्पादन सतत वाढत आहे, असे दिसून येते.
या क्षेत्रात मोठ्या एकात्मिक कोळंबी निर्यातदारांचे आणि प्रादेशिक शेती समूहांना सेवा देणाऱ्या वाढत्या संख्येतील मध्यम-आकाराच्या स्वतंत्र पशुखाद्य उत्पादकांचे मिश्रण आढळते. या स्वतंत्र गिरण्या सामान्यतः ताशी २ ते ५ टन उत्पादन क्षमतेसह एक किंवा दोन पेलेट लाईन्स चालवतात. या लाईन्स बुडणाऱ्या पेलेट्सचे उत्पादन करतात, ज्यांना पनामाच्या उच्च वातावरणीय आर्द्रतेचा (वर्षभर सरासरी ७५-८५% सापेक्ष आर्द्रता) आणि सातत्याने २८°C पेक्षा जास्त तापमानाचा सामना करावा लागतो.
पनामाच्या मत्स्यपालन क्षेत्रावरील २०२४ चा एक शैक्षणिक अभ्यास, जो प्रकाशित झाला आहेबोहरियम संशोधन मंचअसे नमूद केले आहे की, कोळंबी आणि तिलापिया उत्पादनाने जरी मजबूत वाढीचा आलेख दर्शवला असला तरी, ७०% मत्स्यपालन व्यवसायांमध्ये औपचारिक पर्यावरण व्यवस्थापन योजनांचा अभाव आहे. या नियामक त्रुटीमुळे खाद्याच्या गुणवत्तेवर अतिरिक्त दबाव येतो: सांडपाणी व्यवस्थापन पायाभूत सुविधा अनेकदा मर्यादित असल्याने, पोषक तत्वांचे लीचिंग कमी करण्यासाठी आणि तलावाच्या पाण्याची गुणवत्ता टिकवून ठेवण्यासाठी शेतकरी पेलेटची अखंडता आणि पाण्याची स्थिरता यावर अवलंबून असतात.
२. अक्वाकोक्ले येथील उत्पादन आव्हान
ग्राहक (येथे “Acuacoclé” म्हणून उल्लेखित, जो ग्राहक प्रोफाइलचा एक संयुक्त प्रतिनिधी आहे) पनामा सिटीच्या नैऋत्येस सुमारे १५० किमी अंतरावर असलेल्या कोक्ले प्रांतात एक सिंगल-लाइन फीड मिल चालवतो. ही सुविधा दरमहा अंदाजे ६००-७०० टन बुडणारे अॅक्वाफीड तयार करते, जे २.०-३.० मिमी तिलापिया पेलेट्स (बुडणारे, कॉम्प्रेशन रेशो १:१४) आणि १.०-१.५ मिमी कोळंबी क्रम्बल आणि मायक्रो-पेलेट्स (कॉम्प्रेशन रेशो १:१६-१:१८) यामध्ये विभागलेले आहे.
२०२४ च्या अखेरपर्यंत आधीच्या पेलेट मिलमध्ये कार्यक्षमतेच्या अनेक समस्या निर्माण झाल्या होत्या:
- [!] थ्रुपुट अस्थिरता:कच्च्या मालाच्या बॅचच्या वैशिष्ट्यांनुसार ताशी उत्पादन १.५ ते २.२ टन प्रति तास या दरम्यान कमी-जास्त होत होते. त्यामुळे उत्पादन नियोजन अविश्वसनीय ठरले.
- [!] अवाजवी दंड निर्मिती:कूलरमधून बाहेर पडणाऱ्या पाण्यात बारीक कणांचे प्रमाण वजनाने सातत्याने ७-९% आढळत होते, ज्यामुळे उत्पादनाचे थेट नुकसान होत होते आणि तिलापियाच्या तलावांमध्ये शेवाळाची वाढ होत होती.
- [!] पाण्याची कमी स्थिरता:३० मिनिटे पाण्यात बुडवून ठेवल्यानंतर, स्थिरता ८५% पेक्षा कमी झाली, ज्यामुळे FCR आणि तलावाच्या देखभालीचा खर्च वाढला.
- [!] देखभालीचा वाढता भार:डाय बदलण्याची प्रक्रिया दर ८०० तासांनी सुरू झाली आणि देखभालीमुळे उत्पादनात व्यत्यय येऊन वर्षाला १२-१५ दिवस वाया जाऊ लागले.
३. होंगयांगचे तांत्रिक समाधान
प्रस्तावांचे मूल्यांकन केल्यानंतर, Acuacoclé ने निवडलेहोंगयांग SZLH420 रिंग डाय पेलेट मिलमत्स्यखाद्यासाठी खास तयार केलेल्या दुहेरी-थर कंडिशनिंग प्रणालीमुळे आणि लॅटिन अमेरिकन बाजारपेठांमधील होंगयांगच्या यशस्वी कामगिरीमुळे हा निर्णय घेण्यात आला.
३.१ उपकरणांची मांडणी
| घटक | तपशील |
|---|---|
| मुख्य मोटर | ११० किलोवॅट, ३८० व्होल्ट / ६० हर्ट्झ (पनामा ग्रीडसाठी अनुकूलित) |
| रिंग डायचा आतील व्यास | ४२० मिमी |
| प्रभावी डाय रुंदी | १२० मिमी |
| ऑपरेटिंग गती | २८७ आरपीएम |
| डाय कॉम्प्रेशन रेशो | १:१४ (तिलापिया) / १:१८ (कोळंबी) |
| कंडिशनर प्रकार | दुहेरी थर, स्टेनलेस स्टील (SUS304) |
| कंडिशनर टिकून राहण्याचा कालावधी | ९०-१२० सेकंद |
| कंडिशनिंग तापमान | ९०–९५°C |
| कंडिशनिंगनंतरचा ओलावा | १६-१८% |
३.२ दुहेरी-स्तरीय कंडिशनिंग का महत्त्वाचे आहे
संशोधनातूनजागतिक सीफूड अलायन्सहे पुष्टी करते की प्रभावी स्टार्च जिलेटिनायझेशनसाठी उष्णतेचा सतत संपर्क आवश्यक असतो. दुहेरी-थराची रचना रिटेन्शन टाइम ९०-१२० सेकंदांपर्यंत वाढवते, ज्यामुळे स्टार्चच्या अंशांना पूर्णपणे जिलेटिनायझ होण्याची संधी मिळते, जे सिंकिंग फीडच्या स्थिरतेसाठी अत्यंत महत्त्वाचे आहे. SUS304 रचना पनामाच्या उच्च-आर्द्रता असलेल्या वातावरणात गंजण्यास प्रतिकार करते.
३.३ रिंग डाय ऑप्टिमायझेशन
होंगयांगने तिलापियासाठी १:१४ आणि कोळंबीसाठी १:१६–१:१८ असे संपीडन गुणोत्तर (compression ratio) निर्दिष्ट केले. अपघर्षक परिस्थितीत दीर्घायुष्यासाठी व्हॅक्यूम हार्डनिंग (HRC ५८–६२) असलेले मिश्र पोलाद निवडण्यात आले. विशिष्ट कण आकारांसाठी (कोळंबीसाठी २५० µm, तिलापियासाठी ५०० µm) डाय होल रिलीफ अनुकूलित करण्यात आले.
४. स्थापना आणि कार्यान्वयन
जानेवारी २०२५ मध्ये पाच दिवसांत प्रतिष्ठापन पूर्ण झाले. हॉंगयांगने दूरस्थ कार्यान्वयन सहाय्य पुरवले, ज्यामध्ये एका ऑन-साइट तंत्रज्ञाने प्रारंभिक चाचण्यांवर देखरेख केली. महत्त्वाच्या टप्प्यांमध्ये स्टीम सिस्टीम कॅलिब्रेशन (थर १: ७५–८०°C; थर २: ९०–९५°C), उच्च-तेल प्रीमिक्ससह ४५-मिनिटांचा डाय ब्रेक-इन प्रोटोकॉल आणि ३.२–३.५ टन/तास थ्रुपुट बेसलाइन स्थापित करणे यांचा समावेश होता.
५. मोजता येण्याजोगे परिणाम
“उत्पादन नियोजन आता सोपे झाले आहे—प्रत्येक बॅच रनला नेमका किती वेळ लागेल हे आम्हाला अचूकपणे माहीत आहे.” — मिल व्यवस्थापकाचा अभिप्राय.
६. उष्णकटिबंधीय मत्स्यखाद्य उत्पादनावरील परिणाम
- कंडिशनरचे डिझाइन अनिवार्य आहे:दुहेरी-थर कंडिशनिंगकडे वळल्यामुळे टिकाऊपणासाठी आवश्यक असलेली स्टार्च जिलेटिनायझेशनची पातळी गाठणे शक्य झाले.
- कॉम्प्रेशन गुणोत्तर जुळवणी:केवळ मशीन मॉडेलशीच नव्हे, तर डायची वैशिष्ट्ये फॉर्म्युलेशन आणि प्रजातींशी जुळली पाहिजेत.
- स्टेनलेस स्टील बांधकाम:75–85% आर्द्रतेमध्ये देखभालीचा वेळ कमी करण्यासाठी SUS304 आवश्यक आहे.
७. निष्कर्ष
होंगयांग SZLH420 रिंग डाय पेलेट मिलने पनामा-स्थित उत्पादकासमोरील तीन सततच्या उत्पादन आव्हानांचे निराकरण केले: थ्रुपुटमधील अस्थिरता, अतिरिक्त बारीक कण आणि पाण्याची अपुरी स्थिरता. या परिणामांमधून हे दिसून येते की, काळजीपूर्वक केलेल्या अभियांत्रिकीच्या आधाराने खास मत्स्यखाद्यासाठी तयार केलेली उपकरणे, उष्णकटिबंधीय बाजारपेठांमधील मध्यम-आकाराच्या पशुखाद्य गिरण्यांसाठी परिवर्तनकारी परिणाम देतात.
स्रोत:
- जागतिक बँक, “जलशेती उत्पादन (मेट्रिक टन) – पनामा,” २०२३.लिंक
- एफएओ मत्स्यपालन आणि जलशेती, “राष्ट्रीय जलशेती क्षेत्राचा आढावा – पनामा.”लिंक
- बोहरियम रिसर्च प्लॅटफॉर्म, "उत्पादन डी बिनेस एन एल सेक्टर टेक्निको डे क्रियान्झा डे स्पेसीज एक्युएटिकास – पनामा," 2024.लिंक
- जागतिक सीफूड अलायन्स, “पाण्यात टिकणारे गोळ्यांच्या स्वरूपातील पशुखाद्य तयार करणे.”लिंक
- होंगयांग फीड मशिनरी, “पेरू तिलापिया फीड रिंग डाय पेलेट मिल केस स्टडी.”लिंक
- होंगयांग फीड मशिनरी, “नॉर्वे सॅल्मन फीड उत्पादकाचा केस स्टडी.”लिंक
- नेशनमास्टर, “पनामा – मत्स्यशेती उत्पादन (मेट्रिक टन).”लिंक
पोस्ट करण्याची वेळ: जुलै-०९-२०२६
